说    明：本仪器适用于测定乳化沥青及煤沥青的恩格拉粘度Ev。
    准    备：用航空汽油或酒精清洗内锅内壁及流出嘴，并用干净柔软的软布揩净。
    使用步骤：
    1. 将揩净的内锅安装在外锅上，调整液面水平，将木塞插入流出管内，然后将干净的蒸馏水注入内锅约240ml，再调整三只调节螺钉，使三个水准钉尖端刚好露出液面，盖上内锅盖；
    2. 在外锅内注入水（80℃以上注入润滑油），功率控制开关置“I”档（全功率加热），当锅内温度达到设定温度后，即将功率控制开关置“0”档（半功率加热），使锅内温度恒定在设定温度，搅拌约5分钟；
    3. 待试样中的温度计恰好达到规定温度后，迅速提起木塞，同时开动秒表，当接收瓶中的试样正好达到200ml的标线时（泡沫不予计算），立即停住秒表，此为蒸馏水流出的时间；
    4. 以相同的步骤测定准备试样的流出时间，就可以得出所准备试样的恩氏粘度。
    注意事项：每次测定后，应将内外锅及接收瓶洗净，揩干，以备下次所用
    维    护：每两个月检查一次内外锅是否干净，检查频率可随试验次数而增加。
    处    置：试验中仪器出现问题时，不要自行处理，要与仪器维修人员及时联系。并报告质量负责人。